Terra Nuova N° 389 Gennaio 2023

SPECIALE: La manna dal suolo
Il suolo è la «Cenerentola» dei cambiamenti climatici. L’emergenza ambientale che lo riguarda, infatti, è fra le più sottovalutate. Eppure, questo prezioso elemento terrestre è minacciato da cementificazione, erosione, inquinamento e degrado dei terreni.

ALIMENTAZIONE E SALUTE – La tisana su misura è la vera alleata della salute
La grande efficacia delle piante trova una delle sue più classiche espressioni in infusi e decotti

RICETTE – Cipolla: la regina della cucina
Ideale per arricchire di sapore e carattere anche i piatti più semplici, la cipolla trova impiego in moltissime ricette. Ne esistono di tante varietà, ognuna con caratteristiche organolettiche uniche.

SALUTE – Kairospecial: un progetto di osteopatia pediatrica gratuita
L’associazione «Kairos-osteopatia e medicine integrate» ha inaugurato un’iniziativa per promuovere la salute dei bambini con disturbi neuropsichiatrici attraverso prestazioni mensili gratuite di osteopatia pediatrica.

IL PERSONAGGIO – Fiorella Belpoggi: la conoscenza al servizio del bene comune
Esce la biografia di una scienziata libera che si è distinta per le battaglie di trasparenza su temi scottanti e delicati, come i legami tra pesticidi, erbicidi e cancro, gli effetti sulla salute di aspartame, radiofrequenze, benzene.

CASA BIO – Pompe di calore, convengono davvero?
Vengono presentate come la panacea per risolvere i problemi della crisi energetica, ma non sono adatte a tutte le condizioni. Cosa dobbiamo sapere per valutare bene la scelta.

ATTUALITÀ – Diritti umani e prospettive di pace
La pace si costruisce sulla base del rispetto dei diritti umani dell’uomo. Un dato di fatto che si evince guardando agli Stati del mondo in cui oggi si combattono le guerre, che sono in prevalenza quelli in cui il riconoscimento di tali diritti è carente.

FINANZA ETICA – Banche e clima: problema o soluzione?
Il settore dei combustibili fossili viene sempre più finanziato dai maggiori gruppi finanziari, sebbene questi ultimi non facciano che vantarsi della loro presunta sostenibilità, diventata ormai mero strumento di marketing del nuovo millennio.

ESPERIENZE – Orti urbani sostenibili, il futuro prende forma in città
L’agricoltura cittadina, ritornata in auge a causa della crisi economica, ma anche per una rinnovata attenzione alla qualità del cibo, è in crescita. Ma non è purtroppo esente dai rischi di quella industriale.

VIVERE INSIEME – Cohousing: un modello abitativo sempre più richiesto
Tredici anni fa, in Italia, nascevano i primi cohousing, modelli abitativi che pongono al centro l’equilibrio fra spazi privati e spazi condivisi.

ARTE – Arte e bellezza nutrono la nostra presenza
Rashani Réa, poetessa, musicista, pittrice e attivista per i diritti civili, racconta con parole e immagini gli insegnamenti ricevuti da Thich Nhat Hanh. Lettura consigliata: Rallenta, respira e sorridi

TEATRO – Palcoscenici di vita
Il «Teatro armonico integrato» lavora nel e sul tessuto sociale per accrescere la consapevolezza delle persone e valorizzare i temi fondanti del vivere comune.

POPOLI NATIVI – L’orgoglio dei popoli indigeni
Le immagini spettacolari di Survival International raccontano i momenti di vita quotidiana dei popoli che nel mondo mantengono ancora uno strettissimo legame con la natura e i suoi cicli, spesso combattendo per la loro sopravvivenza.