Gasgrill Rezepte Vegan

Wer sagt, veganes Grillen ist Verzicht? Dieses Buch beweist das Gegenteil. Mit 170 veganen Rezepten zeigt das Gasgrill Kochbuch vegan, wie geschmacksintensiv, vielseitig und überraschend einfach pflanzliches Grillen sein kann – auf dem Gasgrill.
Was dich in diesem Buch erwartet:
Grundlagen: 20 Wissensseiten über den Gasgrill – Temperaturen, Zonen, Räuchertechniken und alles über vegane Proteine auf dem Rost.
Basics: 20 vegane Basisrezepte: Marinaden, Rubs, Dips und Saucen, die zu fast jedem Gericht passen – von der Allround-Grillmarinade bis zur rauchigen BBQ-Grundsauce.
Die Rezepte: 150 vegane Hauptrezepte.

• Gemüsegerichte
• Brot, Brötchen & Baguette
• Grillspieße
• Beilagen vom Grill
• Streetfood
• Low & Slow und BBQ
• Kartoffelgerichte
• Beilagen
• Veganer Käse & Co.
• Desserts vom Grill

Mach deinen Gasgrill zur veganen Grillstation. Deine Gäste werden staunen.